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Docinho de beterraba

Ingredientes

1 beterraba ralada no ralador grosso
1 xícara (chá) de água
1 ½ xícra (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) margarina
Açúcar para cobrir
Margarina para untar