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RECEITAS

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Estrogonofe de carne moída

Tempo Preparo: 45 min
Qtd. Porções: ---


» Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
500g de carne moída
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite

» Modo Preparo

Em uma panela, coloque o azeite, a carne e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até não estar mais crua. Junte o alho, a cebola, o cogumelo e refogue por 5 minutos. Adicione a mostarda, o ketchup, sal, pimenta e o creme de leite. Deixe levantar fervura, retire do fogo e sirva.

» Informações Adicionais

Fonte: guiadacozinha.uol.com.br



Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g


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