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Concórdia

Nos preparativos para a Fenal 2026, prefeitura adquire fornos para o preparo do leitão assado


Lançamento da Fenal e inscrição para a festa deve ocorrer no dia 3 de julho.
Por Ederson Vilas Boas
22/05/2026 às 07h26 | Atualizada em 22/05/2026 - 07h31
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A trigésima nona edição da Festa Nacional do Leitão Assado - Fenal, está se aproximando, com data prevista para acontecer em 26 de julho. Pensando no trabalho dos assadores e também para melhorar a estrutura do Parque de Exposições, a Administração Municipal encaminhou a compra e a instalação de dez fornos novos, próprios para o preparo do leitão assado inteiro, uma das modalidades do concurso gastronômico da Fenal.

O investimento é de aproximadamente R$ 106 mil, que contempla a compra dos fornos e também os materiais e mão de obra para instalação dos equipamentos nas paredes de alvenaria. Símbolo de lazer e também de tradição, o Parque de Exposições atrai diversos visitantes que buscam o espaço para reunir a família e os amigos e preparar a carne assada nas churrasqueiras ou nos fornos de metal. 

Durante a Fenal, o espaço é exclusivo para o preparo da carne suína, o item principal da festa, que é assada com diversas técnicas, na busca de agradar os degustadores do concurso gastronômico. A escolha da carne de porco não é por acaso, somos líderes na produção de suínos em Santa Catarina. Um evento que celebra a gastronomia e coloca em evidência nossa principal matriz econômica.


Fonte: Lana Correa Pinheiro / Prefeitura de Concórdia




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